Grilloppskrifter
Lammestek er festmat - og lar seg like godt lage på grillen som i stekeovnen. Faktisk er det mange som foretrekker å lage lammesteken nettopp på en kullgrill, siden man da får den ekstra røyksmaken som passer godt sammen med lammekjøttet.
Svineribbe er godt uansett når på året det er, og hvorfor ikke lage den på grillen?
Grønnsaker bakt i folie kan brukes som tilbehør til alle typer kjøtt og fisk, og er veldig raskt å lage. Du bevarer også veldig mye av grønnsakenes vitaminer og mineraler ved å tilberede dem på denne måten.
Kongereker smaker nydelig med chili, og med søt og syrlig ananas ved siden av blir det en vinner :)
Her lærer du hvordan du marinerer og steker en stor indrefilet av okse.
En deilig variant av grillet okse ytrefilet med en karakteristisk røyksmak av hickory. Husk å marinere dagen i forveien.
Grillribbe bør grilles på sterk varme, jeg forutsetter da at det er tynne skiver, ca 2-3 min på hver side.
Et grillspyd er både godt og dekorativt. Her finner du en enkel oppskrift på hvordan du går frem for å lage et fargerikt grillspyd - en favoritt blant både barn og voksne.
